Blanchir les pêches - Une recette et des instructions fabuleuses

Vous cherchez une recette délicieuse et facile à suivre pour profiter au maximum des pêches sucrées et juteuses de l'été ? Ne cherchez pas plus loin que de blanchir les pêches. Le blanchiment est une technique simple qui peut élever votre jeu de pêche au niveau supérieur. Que vous souhaitiez faire du cordonnier aux pêches, de la crème glacée aux pêches ou simplement déguster des pêches fraîches, le blanchiment change la donne. Dans cet article, nous vous guiderons à travers le processus de blanchiment des pêches, étape par étape. Nous partagerons également quelques recettes alléchantes que vous pouvez réaliser avec vos pêches blanchies. Alors, prenez des pêches fraîches et commençons avec cette fabuleuse recette et ces instructions pour blanchir les pêches.

Avantages de blanchir les pêches

Avant de plonger dans le processus de blanchiment des pêches, parlons des raisons pour lesquelles vous devriez envisager de le faire. Blanchir les pêches peut être bénéfique pour plusieurs raisons :

1. Enlever la peau

L'une des principales raisons de blanchir les pêches est d'enlever la peau. La peau de pêche peut être dure et désagréable, surtout lorsqu'elle est cuite. En blanchissant les pêches, vous pouvez facilement retirer la peau, vous laissant une chair de pêche lisse et délicieuse.

2. Améliorer la saveur

Blanchir les pêches peut également rehausser leur saveur. En blanchissant les pêches, vous pouvez éliminer toute amertume ou acidité de la peau, permettant ainsi à la douceur naturelle de la pêche de transparaître.

3. Conserver les pêches

Blanchir les pêches peut également être utile si vous avez beaucoup de pêches mûres que vous souhaitez conserver. En blanchissant et en congelant vos pêches, vous pourrez en profiter toute l'année, même hors saison.

Maintenant que vous connaissez les avantages du blanchiment des pêches, entrons dans le détail de la façon de le faire.

Comment blanchir les pêches

Le blanchiment des pêches est un processus simple qui consiste à faire bouillir les pêches puis à les refroidir rapidement. Voici comment procéder :

1. Rassemblez vos pêches

Tout d'abord, vous voudrez rassembler vos pêches. Assurez-vous qu'ils sont mûrs, mais pas trop mûrs. Les pêches trop mûres peuvent être difficiles à blanchir car elles sont trop molles.

2. Faire bouillir de l'eau

Ensuite, portez une grande casserole d'eau à ébullition. Vous aurez besoin d'assez d'eau pour couvrir toutes vos pêches.

3. Coupez un X sur le fond des pêches

Pendant que l'eau bout, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper un X au bas de chaque pêche. Cela facilitera l'enlèvement de la peau plus tard.

4. Blanchir les pêches

Une fois que l'eau bout et que les pêches sont préparées, ajoutez délicatement les pêches dans la casserole. Laissez bouillir pendant 30 secondes à 1 minute, selon la taille de vos pêches. Vous saurez qu'ils sont prêts lorsque la peau commence à se détacher de la chair.

5. Refroidir les pêches

Une fois les pêches blanchies, utilisez une écumoire pour les transférer dans un bol d'eau glacée. Laissez-les refroidir pendant 2-3 minutes.

6. Pelez les pêches

Une fois les pêches refroidies, utilisez vos doigts ou un couteau à éplucher pour retirer la peau. La peau doit se détacher facilement grâce au processus de blanchiment.

Et c'est tout! Vous avez réussi à blanchir vos pêches. Parlons maintenant de ce que vous pouvez en faire.

Dernière chose

Blanchir les pêches est une technique simple qui peut faire passer votre jeu de pêche au niveau supérieur. En enlevant la peau et en améliorant la saveur, les pêches blanchies peuvent être utilisées dans une variété de recettes, du sucré au salé. Que vous prépariez un cordonnier aux pêches, une salade de pêches grillées ou une crème glacée aux pêches, le blanchiment des pêches change la donne. Alors, prenez des pêches fraîches et essayez-le. Vous ne serez pas déçu.

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Blanchi Les pêches Idées de repas

Gâteau Flambé aux Pêches et au Rhum Sans Gras

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le Gâteau Flambé aux Pêches et au Rhum sans gras. Une portion contient 89 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 72 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez le gâteau angel's food, la cassonade, les pêches au sirop épais et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Pêches Flambées pour 2, Bisque de Pois Rouges au Rhum Flambé, et Pound Cake à l'Eau-de-Vie d'Abricot et au Rhum Avec Pêches pour des recettes similaires.

Pêches aux œufs au plat

Les pêches aux œufs au plat nécessitent environ 10 minutes du début à la fin. Ce petit-déjeuner contient 219 calories , 4 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 6. Pour 1,45 $ par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite un gâteau des anges, de la muscade moulue, des moitiés de pêche et une garniture fouettée. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 30 % . Ce score est plutôt mauvais. Les pêches frites , les pêches frites et la crème sur une gaufre et les patates douces frites avec du bacon et des pêches sont très similaires à cette recette.

Pêches crémeuses

Besoin d'un accompagnement sans gluten ? Les pêches crémeuses pourraient être une recette étonnante à essayer. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines, 1 g de matières grasses et un total de 94 calories. Pour 77 cents par portion, cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 4. Elle vous est présentée par Taste of Home. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du fromage à la crème, du sucre équivalent en sucre, des pêches au sirop extra-léger et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 37 %, ce qui n'est pas si génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Puppy Bellies & Peaches {Crêpes au beurre brun avec pêches glacées}, Pêches grillées + pêches et sucettes glacées à la crème et Comment mettre les pêches en conserve.

Pêches rôties fumées

Les pêches rôties fumées pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d’accompagnement. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo contient 146 calories , 2 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,02 $ par portion. 19 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous des jalapenos, des poivrons, des pêches à pierre de taille et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 73 % . Essayez le brocoli rôti au chili fumé , les amandes rôties fumées sucrées et épicées et les choux de Bruxelles et patates douces rôtis fumés pour des recettes similaires.

Comment faire de la crème fraîche maison

La recette Comment faire de la crème fraîche maison peut être préparée en 5 minutes environ. Ce plat d'accompagnement contient 1646 calories, 15 g de protéines et 173 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1 personne et coûte 2,67 $ par portion. 42 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, lacto ovo végétarien et primal. Avec un score cuillère de 55%, ce plat est solide. Les pêches grillées avec glaçage balsamique au miel et crème fraîche maison, les pommes Granny Smith et le pouding au pain d'épice avec crème anglaise à la vanille et crème fouettée à la crème fraîche, et le pain de maïs à la crème fraîche sont très similaires à cette recette.

Croustillant aux pêches et à la crème

Peaches 'n' Cream Crisp nécessite environ 10 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions avec 249 calories, 5 g de protéines et 10 g de matières grasses chacune. Pour 82 cents par portion, cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers. Si vous avez une garniture de glace au caramel écossais, des céréales granola sans raisins secs, de la glace à la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 37 %, ce qui est plutôt mauvais. Les pêches 'n' Cream Crisp, les pêches grillées + pêches et sucettes glacées à la crème et les pêches au four avec garniture croustillante sont très similaires à cette recette.

Pêches grillées à la cassonade et au chocolat blanc

Les pêches grillées à la cassonade et au chocolat blanc sont un plat d'accompagnement sans gluten . Cette recette sert 8 personnes et coûte 72 cents par portion. Une portion contient 163 calories , 2 g de protéines et 13 g de matières grasses . Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet . 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du chocolat à pâtisserie, de la cannelle moulue, de la crème fouettée et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 17 % . Ce score est plutôt mauvais. Les pêches grillées à la cassonade avec du chocolat blanc , les pêches grillées à la cassonade et les pêches grillées à la sauce à la cassonade sont très similaires à cette recette.

Pêches Grillées à la Sauce au Cognac

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten recettes à votre collection, les pêches grillées à la sauce au Cognac pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cet hor d'œuvre a 398 calories par jour, 4g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,39 per par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez une planche à griller à l'érable, de la cassonade, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 19%. Pêches Marinées Au Cognac, Steak Poivré Grillé avec Sauce à la Crème au Cognac, et Gâteau Quatre-Quarts à l'Eau-de-Vie d'Abricot et au Rhum Avec Pêches sont très similaires à cette recette.

Barres de Cheesecake aux Pêches et à la Crème

Si vous avez autour 40 minutes à dépenser dans la cuisine, les pêches et les barres de Cheesecake à la crème pourraient être exceptionnelles lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette sert 36 personnes. Une portion contient 137 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite du beurre, des amandes, du lait concentré et du sel. 1 personne a fait cette recette et la referait. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 13 à la cuillère%, ce qui n'est pas si exceptionnel. Essayer Cheesecake aux Pêches et à la Crème, Cupcakes au Fromage Peaches 'N Cream, et Barres Peaches ' n Cream pour des recettes similaires.

Jambon et pêches grillés

Le jambon et les pêches grillés sont une recette sans gluten et sans produits laitiers contenant 4 portions. Pour 75 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal contient 340 calories , 25 g de protéines et 20 g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange de sauce Worcestershire, de ketchup, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 42 % , ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Sandwichs au jambon grillé , Jambon grillé à l'orange et Sandwich au jambon grillé au barbecue .

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